اسید هیومیک ها از تجزیه باقیمانده مواد ارگانیک (آلی) تشکیل می شوند با گذشت زمان کشاورزان در راستای افزایش کیفیت محصولات خود از اسید هیومیک استفاده کردند و به اهمیت و ضرورت آن پی برده اند